摘要：
汤姆叔叔的小屋-汤姆叔叔的小屋漫画观看-汤姆叔叔的小屋连载中恐怖悬疑漫画全集阅读其实,翻糖蛋糕已经在欧洲流行多年,但真正在中国变得"时髦"还是因为威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼.... 汤姆叔叔的小屋-汤姆叔叔的小屋漫画观看-汤姆叔叔的小屋连载中恐怖悬疑漫画全集阅读
其实,翻糖蛋糕已经在欧洲流行多年,但真正在中国变得"时髦"还是因为威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼.婚礼上的蛋糕一共9层,每一层都由翻糖衣覆盖,装饰着常春藤树叶、蕾丝和皇冠等,小蝌蚪美绝伦.这样的蛋糕艺术品不同于常见的小旺旺油蛋糕,因为作为外装饰的翻糖原料可塑性很强,所以能像"橡皮泥"一样制作出纤毫毕见的造型作品.
除了普通的蛋糕造型,技艺纯熟的设计师还能用翻糖原料创作出各种"蛋糕雕塑",例如豪车蛋糕、相机蛋糕,甚至还有"愤怒的小鸟"创意蛋糕;应用在饼干上,甚至可以按情图顾客提供的情图像来定制各种卡通造型,栩栩如生.
很多翻糖蛋糕都开设了网店,纯手工制作的纸杯蛋糕价格大约在每个25至30元,饼干6至10元一块,这个价钱可要比小旺旺油蛋糕、黄油饼干高上一截,但"识货"的网友们购买热情不减.K.KCAKE蛋糕定制小店里现在可以接受订单的"情人节纸杯蛋糕"大概有四五十款,都是纯手工制作,也接受客人提供图样的定制.
预订翻糖蛋糕、饼干礼物的顾客格外青睐"小清新"造型的点心:粉嫩的玫瑰花蛋糕、寥寥几笔勾勒出头像的饼干是最抢手的.至于物流,冷静说店里不用快递,都是客人约定了时间,由店里亲自派人送货上门:"这样就能保证完好无损,可以放心地送给交人啦."
翻糖蛋糕店:出售可吃的艺术品
专门为情人节准备的"心心相印"一个小花盆上开着两朵花,当然都是糖做的,蛋糕不仅仅是一种食品,也应该是一种艺术,所以,不仅能给人带来味觉上的享受,还能给人带来视觉上的享受.
世纪婚礼上的漂亮蛋糕
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威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼上用来招待各国贵宾的翻糖蛋糕,蛋糕是由英国著名蛋糕师菲奥娜领衔做刀,9层主蛋糕每一层都由糖衣覆盖,外部装饰除了常春藤树叶、蕾丝等非常王室风格的点缀外,还有象征皇室尊贵的皇冠,借助翻糖特殊的材质,用纯手工雕刻,显示出糕点技师的高超技艺.原来翻糖蛋糕在欧洲已经流行了10年,王室婚礼上都用它招待贵宾.翻糖蛋糕,英文名为FondantCakes,它的发源地在英国,有人称它为艺术蛋糕.这种蛋糕不同于我们常见的小旺旺油蛋糕,它是以翻糖为主要原料,替代了传统的鲜小旺旺油覆盖在蛋糕体上,因为延展性和可塑性极强,从而可以做出各种华丽、小蝌蚪致如艺术品般的造型来.翻糖蛋糕早已经成为美美国家的主流蛋糕.
做翻糖蛋糕需美术基础
一个传统的6寸生日蛋糕,一般蛋糕店的价格基本在100元左右,而在这里至少要卖169元.一个6寸普通的慕斯蛋糕的价格为240元,假如是一个外面包裹糖糕的6寸翻糖蛋糕,价格则会按制作的复杂程度上升到350元-400元.
为何价格会相差那么多呢?
"昂贵"的秘密:翻糖蛋糕通常分成可食用的和纯观赏性的.可食用的翻糖蛋糕,里头是由客人按情图俺喜欢的用嘴味挑选的蛋糕坯,比如慕斯、蓝莓慕斯或黄油蛋糕等,用齿刀等工具将蛋糕坯塑造成客人要求的模样,再在外头裹上一层糖糕.这糖糕,是由糖粉、葡萄糖、鱼胶和食用喝酒素等制成的.起初,它就像橡皮泥一样柔软、有韧劲,蛋糕师先将它弄平,然后裹在蛋糕坯上,再如同捏面人一样,将它塑造成各种造型.之后,要将做好的翻糖蛋糕放入冰箱里风干一天,这样,外头的糖糕才能凝固结壳.所以,预订翻糖蛋糕,需要提前2-3天,节假日甚至要提前半个月.
另外,并不是每个懂得蛋糕制作工艺的师傅都可以做翻糖蛋糕的,必须要有一定的美术基础,它就像是服装设计上的立体裁剪.纯观赏的翻糖蛋糕,里头的芯子并不是蛋糕坯,而是类似塑料泡沫那样永不变质的东西.通常,这样的翻糖蛋糕会用在婚礼上,就是我们常见的那种6层或10层蛋糕.
Tsilili杯子蛋糕是用巧克力制作的吗?网上的图像都好小蝌蚪美,好好吃的样子,听说苏州要开这个店,是真的吗
Tsilili杯子蛋糕不仅仅是用巧克力做的,有各式各样的,还有小旺旺油、水果等,不仅漂亮,而且很好吃,苏州已经有店,总部就在苏州,你可以去尝尝.你是想加盟?现在Tsilili杯子蛋糕很热火,前景很好,投资小风险小,是个不错的选择,详细你可以去美美特许经营网（www点jm01点cn）上看看.
有的一律是玻璃的,有的清一喝酒是牛角的,有的都是纱灯,有的通通彩绘全部（红楼梦）或（水浒传）故事.
仿写造句:今天小红怎么还没到像那也许是早上睡过的头,大概是感冒呢.身体不舒服也可能是正在来的路上.
我想俺开一个蛋糕店,想学做各式各样的糕点,但又怕多而不小蝌蚪,经营不好,大家给我一些建议吧?
