摘要：
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冬季修剪
短截修剪主要用于主、侧、中心干延长枝或有生长空间的辅养枝头的修剪,也可用于弱枝的复壮、控制竞争枝或削弱直立旺枝培养小枝组.
⑵回缩
把多年生枝（2年生或2年生以上）的前部分短截（剪或锯去）,称回缩.
回缩修剪主要用于结果枝（组）或骨干枝更新,以及树冠、辅养枝控制等.
⑶疏剪
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将无用的枝条从其基部去掉,称做疏剪.
疏剪主要用于树体生长过密地方的枝条或一些背上直立枝（徒长枝）、竞争枝、树头的处理.以利树体通风透光,形成理想的树形结构,减少养分无谓消耗.
⑷缓放
对一年生枝条长放不动,即不剪截,称做缓放.
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主要用于已形成花芽的结果枝（长、中枝）和部分枝势、位置较好的发育枝.以利缓和枝条（树体）长势,促进花芽分化和结果.
⑸开角
开张主、侧枝、强旺枝角度,称做开张角度.
主要用于各级骨干枝角度调整.由于梨树极性强,幼树自然生长情况下大部分处于抱合、半抱合姿态,影响其早果、丰产和果品质量,因此开角是梨树整形最关键的一项措施.常用支、拉、顶、坠、压等方式综合开角.
不同整形方式骨干枝适宜的角度略有差异,一般情况下基部三主枝树形,主枝60°~70°,侧枝70°~90°.
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⑹变向
通过别、担、撑、弯、支等办法,把枝条的姿态、角度、方位调整到适宜的方位角度.
主要用于骨干枝上的小型枝组生长姿态的整形.有助于枝组的缓势、充分利用空间,提高树体产量和果品质量.
