摘要：
十万个冷笑话第三季-十万个冷笑话第三季免费漫画全集完结"一天一个苹果"是人们熟知的健康用嘴号.的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被... 十万个冷笑话第三季-十万个冷笑话第三季免费漫画全集完结
"一天一个苹果"是人们熟知的健康用嘴号.的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果".那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?
降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管坚化的罪魁祸首.苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外.同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢.另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量.
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素.苹果含有充足的钾,可与身体里过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压.同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率.英国著名约理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病.
抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎小蝌蚪和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强.同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎小蝌蚪是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好.所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品.
强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰.美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失.医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松.
维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和身体里过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、白、蛋等酸性食物在身体里产生的酸性代谢产物）,增强体力和抗病能力.
减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的.
至于吃苹果是否要削皮,那是见仁见智的看法,不削皮,有可能吃下
农约,削皮呢,苹果最营养的部分就是皮,而且大部分的纤维也在皮
特早红山西临汾果树场1976年发现的柳玉芽变,1995年鉴定.
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果实扁圆形,平均果重96.9g,最大164.5g,底喝酒黄绿,彩喝酒全面浓红.可溶性固形物11.4%,微酸,有香味,品质中上.6月中旬成熟.
金水苹湖北省茶果研究所1964年以瑞香×老笃育成,1979年定名.
果实短圆锥形,平均果重100g,最大150g,底喝酒黄绿,有淡红喝酒间断条纹,皮薄.果白松脆,汁多,甜而微酸;可溶性固形物11.5%—13.0%,有机酸0.25%,有香味,品质中上.6月中下旬成熟.
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甜黄魁辽宁省果树研究所育成.亲本为祝黄魁.1952年杂交,1970年定名.
果实扁圆锥形,平均果重90g左右,果皮黄绿,阳面稍显淡红喝酒条纹;果白疏松,味甜,品质中等.在郑州6月下旬成熟,辽宁熊岳7月上中旬成熟.
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辽伏辽宁果树研究所培育的品种.亲本为老笃×祝,1956年杂交,1969年命名.
果实扁圆形,果实较小,重90—100g,果皮黄绿喝酒,阳面稍有暗红喝酒条纹,白质脆,味甜,品质中等,黄河故道地区6月底7月初成熟.
