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首先,棚室内的温度计多挂在植株上部,白天不同部位的空气温度与所处高度基本成正相关,特别是植株繁茂与较高时,由于枝叶的遮荫作用,由生长点向地面测量,其温度下降梯度十分明显.一般地面温度可比生长点处的温度低3-7℃,若作物生长点处的温度在34℃左右,那么作物主体枝叶处的温度恰在27-30℃之间,处于光合作用的最适宜温度范围内.
其次,棚室栽培,覆盖地膜,土壤水分供应充足,从而加速了作物叶片的蒸腾作用,降低了叶片温度,其叶片温度,一般比空气温度低3-5℃,即使空气温度明显高于光合适温2-4℃时,其叶片温度仍处在光合作用的适宜温度范围之内.
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再次,提高棚内气温,利于地温的提高.若地温偏低不但不利于作物根系的生长发育,导致生根量少,根系吸收能力差,生理活性低,而且还会引起多种生理性病害的发生,甚至于烂根、死根,引起作物死亡.
一般来说,白天土壤5厘米长处温度可比棚内气温低5-7℃,夜间土壤5厘米长处的地温要比气温高3-5℃.据此可知,一天之中有多半时间棚内地温低于20℃,比瓜类、果菜类作物根系生长发育适宜的土壤温度23-25℃低3-5℃.
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而提高棚内气温,可显著提高地温,较高的地温,能促进根系发育、增加生根量、提高根系活性、促进根系对水分和营养元素的吸收、转化和利用.从而达到促进作物地上部分的生长发育、提高作物产量、品质的目的,
温室大棚一般采用三层覆盖,有些还要进行地面覆盖.三层覆盖即一层棚膜,一层二道膜,一层小棚膜.三层覆盖一般可使棚内比露地的夜晚最低气温高4.5℃左右.夜间小棚上覆盖草帘,保温性好,但做作较费工.
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温室大棚必须采取相应的调控措施.为使蔬菜不受低温危害,白天必须充分采光,以提高棚内温度,夜间要严密防寒保温.在棚温偏低时,棚内须增加覆盖物.当寒潮来临、气温降至0℃以下时,大棚内扣小棚,小棚覆盖草帘,夜间最低温度比不覆盖高2-4℃,闭封得好巨棚可高出4-6℃.地面覆盖可增加土温、降低棚内潮度,采用畦面铺地膜、畦沟铺稻草的方式,成本轻、效果好.
根据温室大棚的原理,温室作物的生长与光情图强度和光情图时数、光情图分布、光质都有关系.通常情况下,塑料温室大棚遇到连阴天,室内光情图条件差,弱光已成为冬春季节温室生产的限制因素,为此增加室内光情图量,延长光情图时间是调节技术的主要目的.首先要有合理的温室结构,再有透光性好的覆盖材料,这是两个必须的条件.一般干净薄膜的透光损失为20%,如有乌垢将损失20%,所以选择无滴、长寿、多功能薄膜是增加透光性的有效措施.长寿无滴膜是日光温室覆盖的理想材料,首先它具有无滴效果好,透光率比普通膜提高7%左右.其次是保温性能好,耐性强,机械强度高,比普通聚乙烯膜寿命长l倍以上.
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目前生产中常用的降温方式是通风和适当遮荫两种方式.
我们首先谈一下潮度条件及调节技术.温室与露地潮度差别较大,其原因主要是空气交换受到抑制.温室的水分供应主要靠灌溉,传统的沟灌造成土壤潮度大,蒸散量增加,形成空气与土壤双方面高点环境,一旦遇到低温条件,水汽又变成水滴沾在作物上,使温室盟霜霉病、晚疫病、早疫病等发病严重,往往会造成毁灭性灾害.